Maricá firma acordo internacional para produção de mexilhões; entenda!

O projeto será desenvolvido pela Companhia Maricá Alimentos e tem como objetivo estruturar uma cadeia produtiva integrada, com investimentos em tecnologia, segurança alimentar e ampliação de mercado.

“Vamos levar alimentos sustentáveis, gerar empregos e desenvolvimento para Maricá. Essa é uma iniciativa voltada à produção de mexilhões, que serão processados no nosso município”, destacou o prefeito Washington Quaquá.

A proposta prevê a integração entre produção, beneficiamento e comercialização, fortalecendo setores como pesca e aquicultura, além de agregar valor ao produto final.

O presidente da Amar, Marlos Costa, ressaltou a importância estratégica do projeto.

“É um projeto fundamental para o desenvolvimento econômico da cidade. Nosso objetivo é expandir essa produção no estado do Rio de Janeiro e em todo o país, com apoio da fábrica de enlatados”, afirmou.

A expectativa é de que a iniciativa gere cerca de 100 empregos diretos, contribuindo para a movimentação da economia local e a criação de novas oportunidades de trabalho.
Tecnologia e qualidade

O projeto inclui a implantação de uma unidade de depuração, etapa essencial para garantir padrões sanitários elevados na comercialização de moluscos. A tecnologia permite eliminar impurezas e viabiliza a distribuição dos mexilhões vivos, frescos e refrigerados por até 10 dias, ampliando o alcance logístico e a inserção em mercados mais exigentes.

Com a iniciativa, Maricá passa a disputar espaço em um segmento ainda pouco explorado no Brasil em termos de qualidade e escala. Atualmente, a produção nacional está concentrada em Santa Catarina e enfrenta limitações estruturais no beneficiamento, especialmente na etapa de depuração, o que impacta a competitividade no mercado.